Gaya APA
Sumbaga, D, R., Shodiq, M. (2023).
Pengaruh Konsentrasi Bakteri Asam Laktat Dan Lama Fermentasi Terhadap Karakteristik Tepung Mocaf (modified Cassava Flor) Dengan Metode Anaerob (-).
Purwokerto:
Fakultas Teknik dan Sains UMP.
Gaya MLA
Sumbaga, Dian, Ria., Shodiq, Mahfudian.
"Pengaruh Konsentrasi Bakteri Asam Laktat Dan Lama Fermentasi Terhadap Karakteristik Tepung Mocaf (modified Cassava Flor) Dengan Metode Anaerob".
-
Purwokerto:
Fakultas Teknik dan Sains UMP,
2023.
Text.