Karakteristik Fisikokimia Dan Sensoris Es Krim Ubi Jalar Ungu (ipomoea Batatas L.) Dengan Subtitusi Pemanis Ekstrak Daun Stevia (stevia Rebaudiana Bertoni M.) Dan Berbagai Jenis Stabilizer

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Text ( TA S1 Skripsi )

Karakteristik Fisikokimia Dan Sensoris Es Krim Ubi Jalar Ungu (ipomoea Batatas L.) Dengan Subtitusi Pemanis Ekstrak Daun Stevia (stevia Rebaudiana Bertoni M.) Dan Berbagai Jenis Stabilizer
Location: PERPUSTAKAAN PUSAT
Pertiwi, Arini Rosian - Nama Orang; Amirudin, Solihin - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

PERPUSTAKAAN PUSAT 21733 - - C.1

20010421733

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 21733 - -
Penerbit: Purwokerto : Fakultas Pertanian UMP., 2020
Deskripsi Fisik: xv, 100 hlm.: ill.: tab.: bibl.; 30 cm
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: 21733
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: -
Info Detail Spesifik: hlm. 55-60
Pernyataan Tanggungjawab: -

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar