Analisis Proksimat Dan Sensoris Substitusi Tepung Ampas Tahu Sebagai Bahan Pengikat Nugget Jamur Tiram (pleurotus Ostreatus) Dengan Variasi Konsentrasi Bahan Pengikat

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Text ( TA S1 Skripsi )

Analisis Proksimat Dan Sensoris Substitusi Tepung Ampas Tahu Sebagai Bahan Pengikat Nugget Jamur Tiram (pleurotus Ostreatus) Dengan Variasi Konsentrasi Bahan Pengikat
Location: PERPUSTAKAAN PUSAT
Hasyim, Umar - Nama Orang; Nugroho, Tiyas Aditiya - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

PERPUSTAKAAN PUSAT 20719 . . C.1

19010420719

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 20719 . .
Penerbit: Purwokerto : Prodi Agroteknologi UMP., 2019
Deskripsi Fisik: xvii, 87 hlm.; ill.; bibl.; 30 cm.
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: 20719
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: -
Info Detail Spesifik: hlm. 61-64
Pernyataan Tanggungjawab: -

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar