Gaya APA

Hasyim, U., Nugroho, T, A. (2019). Analisis Proksimat Dan Sensoris Substitusi Tepung Ampas Tahu Sebagai Bahan Pengikat Nugget Jamur Tiram (pleurotus Ostreatus) Dengan Variasi Konsentrasi Bahan Pengikat (-). Purwokerto: Prodi Agroteknologi UMP.

Gaya MLA

Hasyim, Umar., Nugroho, Tiyas, Aditiya. "Analisis Proksimat Dan Sensoris Substitusi Tepung Ampas Tahu Sebagai Bahan Pengikat Nugget Jamur Tiram (pleurotus Ostreatus) Dengan Variasi Konsentrasi Bahan Pengikat". - Purwokerto: Prodi Agroteknologi UMP, 2019. Text.