Gaya APA
Listya, S, P, D, D, A., Effendi, M, S. (2009).
Teknologi Pengolahan Dan Pengawetan Pangan .
Bandung:
Alfabeta.
Gaya MLA
Listya, Salma, P.,, Dewi, Dan, Arisanti,., Effendi, M., Supli.
"Teknologi Pengolahan Dan Pengawetan Pangan".
Bandung:
Alfabeta,
2009.
Text.